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Alimentos funcionales: Alimentos que benefician la respuesta inmune. Francisco J Sánchez Muniz El microbioma humano: un catálogo de capacidades integrado en la fisiología del organismo. César Nombela Discusión

Papel del alimento infantil en el desarrollo del sistema inmune. Montserrat Rivero. Dieta Mediterránea e Inmunonutrición. Ramón Estruch. Gestación, un periodo clave. Francisco J. Sánchez Muniz. Interacciones de alimentos y nutrientes sobre fármacos inm...

Inmunonutrición como una materia interdisciplinar. Ascensión Marcos. Métodos y técnicas de laboratorio aplicadas en el estudio de la Inmunonutrición. Ligia Esperanza Díaz Situación nutricional en los trastornos alimentarios. Esther Nova. Obesidad, acti...

Presentación. Mariano Esteban Rodríguez.     Sistema inmunitario de la mucosa intestinal. José Manuel Martín-Villa.   Genética de la Obesidad y Nutrición personalizada. Santiago Navas.   Fibra y Salud. Baltasar Ruiz-Roso.   Papel de los prebióticos en ...

Programa: Alimentos funcionales: Alimentos que benefician la respuesta inmune,Francisco J. Sánchez Muniz. El microbioma humano: un catálogo decapacidades integrado en la fisiología del organismo, Cesar Nombela.