III CURSO INMUNONUTRICIÓN · 16 de noviembre de 2022
iii, curso, inmunonutrición, ·, 16, de, noviembre, de, 2022
Situación nutricional e inmunodeficiencia: el caso particular de los trastornos alimentarios.
Esther Nova Rebato
Obesidad y actividad física en los adolescentes.
Sonia Gómez Martínez
Consumo de alcohol en la dieta Mediterránea; Pros y contras.
Ascensión Marcos Sánchez
Alimentos funcionales y nuevos alimentos: su impacto en el sistema inmunitario.
Francisco J Sánchez-Muniz
Seguridad alimentaria y declaración de alergenos.
Rafael Urialde de Andrés.
Debate general del tercer día de curso.
Ascensión Marcos Sánchez y Francisco J. Sánchez Muniz