Las levaduras son organismos eucarióticos unicelulares y, por tanto, pertenecientes al mundo microbiano, que han sido utilizadas desde la antigüedad para la elaboración de alimentos y otros procesos beneficiosos. Su facilidad de manipulación en el labo...
Las levaduras son organismos eucarióticos unicelulares y, por tanto, pertenecientes al mundo microbiano, que han sido utilizadas desde la antigüedad para la elaboración de alimentos y otros procesos beneficiosos. Su facilidad de manipulación en el labo...